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難忘夏日的寧靜花香 富良野˙美瑛


一想到北海道的夏天很自然的就會令人聯想到薰衣草,而一想到北海道的薰衣草,也會極自然的聯想到富良野這個地方來。富良野的地名依照當地原住民的說法,是 ” 芬芳的火炎 ” 之意。
夏季來臨,北海道的富良野就會被薰衣草染成紫色一片,儼然就像東北亞的普羅旺斯。而來到富良野也一樣能享受到美味的起士與葡萄酒,不必遠赴歐陸就能體會身處酒鄉花海的迷人之處。
 
薰衣草花田   山坡上放牧的羊群
身處這夢幻的紫色花海,也終於能體會為何薰衣草會被如此稱呼了。 古人拿薰衣草來薰衣使衣物芳香,走富良野一回也能達到同樣功效。 如果喜歡薰衣草的香味,還可以參加製作薰衣草枕頭的體驗活動,把香香的薰衣草枕頭帶回家使用。
 
蕎麥殼與薰衣草枕的原料   蕎麥殼與薰衣草枕製作
北海道已有超過 50 年的薰衣草種植歷史,最初是做香料使用,但後因人工香料興起,曾使薰衣草種植陷入困境。幸虧有些熱心的種植者將薰衣草發展成觀光花園,像是富田農場等,才又使薰衣草的種植趨於活躍。
其中最具代表性的薰衣草景點即是富田農場,在薰衣草不景氣的年代,經營者富田德馬先生仍舊堅守經營著薰衣草田,並且以創新的經營方針帶起薰衣草觀光的潮流。富田農場的薰衣草花田廣達六公頃,莊園周遭被十勝岳連峰所圍繞,風景優美自不在話下,美麗的七色彩虹花圃更是富田農場的代表標誌。園內還備有蒸餾機與香水調和室,在薰衣草未開花前,將原株的薰衣草放進蒸餾機,再將蒸出來的水冷卻,便成為薰衣草油。
薰衣草除了精油與生活用品外,在富良野還有特製的薰衣草冰淇淋可品嚐,各種充滿當地特色的冰淇淋在日本可說是一種慣例了。像是去伊豆就要吃口感微辣的芥茉冰淇淋。
附近的美瑛與富良野同是北海道知名的景點,由於公車等大眾交通較為不便,主要的遊覽方式就是以腳踏車細細地體會著名的「拼布路線」遊程。所謂的美瑛拼布,指的是因為種的農作物不同,山坡呈現一片片的色塊,就像拼起來的彩色布塊一般。富良野與美瑛的主要農作物為馬鈴薯、洋蔥還有小麥,麥子成熟時山坡會變成一片金黃十分美麗。許多平時馴於繁忙生活的都市人,一來到美瑛,彷彿是找回了許久不見的平靜般,僅僅只是看著美瑛那無限延伸的地平線,靜靜佇立的樹影,就能獲得不可言喻的解放感。
 
美瑛之丘   隨處可見的牧草捲
除此之外,美瑛還有幾顆有名的樹,是許多觀光客來訪必定造訪的景點之一,像是哲學之樹、 ken 與 merry 之樹、還有最知名的親子之樹等,都是許多廣告與電視劇經常拍攝的名場景。
 
哲學之樹   親子之樹
來到北海道,能夠忘卻塵囂,體會自然之美,是許多遊客對此地迷戀不已的最大原因。而患上相思病可能是唯一會產生的副作用,因為當你再度回到喧鬧的大都會,再度身陷於繁瑣的工作中,就會忍不住想起富良野的花香、美瑛的樹與地平線,期盼能夠再次回到這片質樸美麗的大地來。
     
 
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